王博穿着防护服，正忙着添置新的蜂房，周围有成千上万的蜜蜂围绕，他俨然成了一个不折不扣的“蜂王”。

怀抱创业梦想

王博今年24岁，毕业于福建农林大学蜂学专业。2013年，他怀着对农村的热爱，来到开县三汇口乡金山村当起了一名普通的村官，但心里始终怀揣着一个梦想：在农村干出一片天地。

“我从小就喜欢动物，在考大学的时候，我便选择了蜂学专业。在大家眼里这是很冷门的专业，当时身边的同学都不理解，但选择这个专业是我个人的爱好，直到现在我也没有后悔。”王博说完，微微一笑。

王博所学的蜂学专业专业性强，只有在农村才能实现自己的价值，他一直在等待机会。根据金山村的地理环境，2014年5月22日，他所写的创业计划书《金山蜜源中华蜜蜂规模化饲养示范基地——金山蜜源中华蜜蜂养蜂场》成功入选2014年第一批重庆创业项目库。

“全县只有2个项目入选，如果有投资者看上后进行资金扶持，我的创业梦想就会更近一步。”王博说，他希望有人看上自己的项目后进行投资。

建中华蜂养殖试验基地

在等待投资者的同时，王博也没有停下创业摸索的步伐。2014年10月，他的中华蜂养殖试验基地在开县三汇口乡大石社区建了起来，虽然很简陋，但是井然有序。

“金山村因海拔高、良田少，村民致富路不宽，但是我发现金山村地处深山，植被比较好，发展蜜蜂养殖应该是个商机，于是我在大石社区先建立了一个试验基地繁殖中华蜂，看品质以及繁殖效果。”王博说，“如果效果较好，我将在金山村大力推广。”

2014年10月，王博花900元买了2箱中华蜂，1箱约有三四万只。经过半年时间的繁殖，目前发展到了5箱，有15—20万只。

“冬季寒冷，蜜蜂无花采摘，就必须进行白糖喂养，还要用塑料薄膜对蜂房进行保温。到了春夏秋花期，勤劳的蜜蜂便开始自己采集高山花蜜，我只需要做好蜂王培育以及新增蜂房的工作，保证繁殖的蜜蜂有房子住。”王博纯熟地说道。

蜂蜜品质好受欢迎

王博介绍，他培养的成熟蜂蜜经过充分酿造，大概半个月才采一次，而普通蜂蜜2—3天就要采一次。相比之下，成熟蜂蜜不容易发酵，浓度更高，营养也更丰富。

“我的蜂蜜酿造时间长，产量虽低，但是品质高，价格卖到80元一斤。”王博说。

目前，王博生产的高山蜂蜜虽然产量不高，但深受大家的喜爱，在微信上卖得不错，主要是开县本地的客户，周末他还会送货上门。

“他的蜂蜜口感很好，甜而不腻，自然清新，不像是添加了白糖那种很甜很腻的味道，有一种淡淡的清香味，我特别喜欢。”经常在王博处买蜂蜜的何小姐说。

“如果购买者感兴趣，也可以自己来养蜂试验基地现场取蜜。取蜂蜜时，我们采用最原始的工具采蜜，一根取蜜棒、一张过滤网，不会破坏蜂蜜的本来结构，使口感更加纯正。”王博向笔者介绍道。