发展现代观光农业,期待大学生村官各显神通

来源:大学生村官报 作者:刘立仁
观光农业是现代农业发展的新理念,是有效提升农业功能和文化品位的新路径,其本质是把农业从解决温饱的层面、提高效益的层面和生态建设的层面,提升到更高的文化层面。大学生村官在基层工作中,要善于利用资源优势和自身优势,大力发展观光农业。

  观光农业,丰富了现代农业内涵

  利用独特田园景观、丰富自然资源、悠久农业历史,发展观光农业,满足城乡居民回归自然、休闲娱乐和体验农耕文化的需求,不仅可使农民获得可观的旅游收入,更为重要的是提升了农业发展水平,助推了农村经济的发展。

  观光农业,是农业和旅游业相结合、相交叉的新兴产业,其发展打破了产业界限,融一产、三产于一体,既能提高农业产业基地知名度、打响农业品牌、促进农产品销售、拓展产品增值空间、实现农业增效,又能有效促进农村三产的发展,带动当地餐饮、娱乐等服务业的发展,推进农民自主创业,拓宽增收渠道。

  观光农业的兴起,为城乡经济社会一体化发展架设了桥梁,拉近了农民与市民的距离,有利于城乡经济社会的融合。观光农业的蓬勃发展,进一步挖掘了农业在塑造良好乡村风貌、保护生态环境、改善人民生活水平方面的潜在作用,丰富了现代农业的内涵,是加快传统农业向现代农业跨越的新途径。

  观光农业,呈现多元化发展特征

  近年来,各地将观光农业作为现代农业的重要内容,因地制宜地加以推进,发展势头良好。

  一、经营类型丰富多样。观光农业目前呈现以下三种类型:一是观光农园型。把农业生产、产品消费和休闲观光相结合,通过提供田园景观欣赏、农业生产体验、垂钓等活动,突出度假、游乐功能,吸引都市人前来。如江苏盐城湿地生态国家公园,利用滨海滩涂湿地独特的生态优势,形成以丹顶鹤、麋鹿为品牌标志的生态观光。二是高科技园区型。把高科技引入农业并与休闲观光相结合,展现高科技农业技术。如江苏苏州未来农林大世界,以“汇聚现代农林科技,展示未来自然田园”为发展主题,集农业科技、国际展览、销售贸易、产业招商、农业休闲观光等于一体,成为人们亲近山水、回归自然的生态乐园。三是民俗文化型。开设农家旅社,建立休闲民俗农庄,让游人住农家屋、吃农家饭、干农家活,享受浓郁的乡村风情,感受独特的民俗文化。如南京江心洲农民投资兴建的具有乡土气息的民俗小馆组合成的江心洲“民俗村”,展示了我国各个时期、不同地区的多种农具,吸引了很多游人前来参观、游览。

  二、投资经营主体多元化。观光农业主要有三种发展模式:一是以分散农户为主体的经营模式。主要是城市近郊的农户,利用自己种植的果园、菜园、花圃和小型养殖场,自主开发、分散经营,吸引城市居民前往观光、采摘、垂钓。这种模式大多规模小、服务功能单一,吸引的也是小批量、近距离、短时间的观光旅游者。二是以政府为主导的经营模式。主要是各级地方政府按照农业产业化、旅游化的发展要求、依托特定的农业项目发展起来。三是以企业集团为主体的经营模式。主要是一些企业集团投资、开发、经营的观光农业项目。如苏州农林大世界是由新加坡维信集团、沈阳华新国际实业有限公司和苏州浦庄农工商总公司合资组建的。这种模式开发的观光农业大多经过科学的论证,有一定的规模和科技含量,并按照现代企业制度进行科学的运营和管理。

  三、精品线路显山露水。把零散的景点连成串,形成主题突出、风格鲜明的精品线路。如南京高淳的水乡风情游,“走进国家级生态示范区,回归自然,放松心情”;老山的养生保健游,“徜徉天然氧吧,呼吸新鲜空气”;南郊的绿色休闲游,“游南京小九寨,领略绿色硅谷”等。

  观光农业,有待村官奉献智慧

  大学生村官一定要根据本地特点,统筹考虑农业资源、区位优势和当地的名胜古迹,科学规划布局,确定观光农业不同的开发重点。具体工作中要注意以下三点:

  一、突出规划。观光农业集观赏性、参与性、趣味性、知识性于一体,抓住任何一点,都大有文章可做。各地观光农业已初具规模,要在现有的基础上,进一步挖掘文化品位,打破县域、市域界限,把景点开发成精品线路,把精品线路拓展成景观区域。在客源上,不能仅仅定位在本地,还要面向全国甚至国外。在项目上,不仅仅要有农业节庆,还应该建设旅游专业村、农业主题公园等。在投入上,要在积极争取财政投入的同时,创新投入机制,实行多元化投入。

  二、突出特色。特色是观光农业的魅力所在,没有特色就没有吸引力,最终也将失去竞争力乃至生命力。观光农业项目的选择要突出以下特色:

  土:充分挖掘传统的农业生产过程、农业设备与设施、农业手工艺制作和民俗风情,展示观光农业的乡土气息、原始风貌,满足游客的怀旧心理。

  奇:通过展示现代农业的最新发展、优良品种、奇花异草、珍稀动物和高科技农业技术手段等,满足游客开阔眼界、学习的需求。

  鲜:在乡村美丽的田园风光和清新的空气里,让游客放松身心,满足其“回归自然、返朴归真”的心理。

  知识:融入更多的农业知识和农村文化,让游客,特别是中小学生得到农业方面的启蒙教育,普及现代农业知识。

  体验:设计一定的播种、采摘、捕捞等劳动过程,并结合趣味项目,让游客享受参与、体验的乐趣。

  三、突出营销。营销的成败是发展观光农业的关键所在,是提高观光农业品牌知名度的关键。近年来,很多地方创办了各种农业节会,推动了观光农业的发展。以江苏为例,畜牧方面有高邮双黄鸭蛋节、睢宁中国山羊节、铜山奶牛节等;园艺方面有无锡水蜜桃节、溧阳茶叶节、江心洲葡萄节、泰兴银杏节等;花卉苗木方面有武进、江都、如皋、沭阳花木节等;水产方面有海安河豚,盱眙龙虾,阳澄湖、固城湖螃蟹节等,均取得了良好的效果。实践证明,开展农业节会是推动观光农业发展的一种行之有效的方式。