宁夏平罗县“大学生村官”把糖麻丫卖到广东

来源:宁夏日报 作者:佚名
  “口感又酥又香,味道甜而不腻,虽然样子有点奇怪但吃起来真心赞!”昨日,一条来自浙江省顾客张兴成的评价,让平罗县黄渠桥镇两名大学生村官修政委和王龙倍感欣慰。自今年3月成立平罗县黄渠桥“糖麻丫”协会以来,两人借力网络、手机微信等平台发展地方特色小吃,将这份“甜蜜事业”做得风生水起。
 
  据了解,“糖麻丫”是平罗县黄渠桥镇的特色清真美食之一。近年来,通过各种大型展会,“糖麻丫”被越来越多的人认识并喜爱。看到这种甜食日渐得宠,修政委和王龙便想以“糖麻丫”为切入点,将黄渠桥镇的特色饮食文化传播到更多的地方。在考察调研期间,他们发现“糖麻丫”主要以小作坊式的沿街售卖为主,没有形成规模经营管理,且质量和口味也参差不齐。3月12日,二人联合当地最为正宗的杨子糖麻丫等店铺,申请成立了平罗县黄渠桥“糖麻丫”协会。
 
  通过网络、手机微信平台等渠道,修政委和王龙用快递将小小的“糖麻丫”销售到了广东、浙江、云南等地。还有一些外地客商有合作意向,但考虑到保质期的问题,二人还在继续探索。短短一个多月的时间,他们卖出“糖麻丫”3000多个,进账万余元。“希望将黄渠桥镇的‘糖麻丫’个体经营户的优势资源进行整合,为顾客提供味道更加纯正、质量过硬的‘糖麻丫’。”修政委说,下一步,他们想探索建立石嘴山市大学生村官电子商务平台,将全市各乡镇各村的特色农产品进行整合,集中推广销售。