宁夏平罗县两大学生村官成立“糖麻丫协会”
来源:宁夏新闻网
作者:宋晓意
记者3月15日从平罗县县委组织部获悉,该县黄渠桥镇两大学生村官修政委、王龙成立了糖麻丫协会,欲借这一品牌特色小吃推广当地的饮食文化。
糖麻丫作为平罗县黄渠桥镇特色清真美食之一,去年参加了一些展会及电视节目后,更是受到了银川市、吴忠市等周边地区居民的热捧。大学生村官修政委说,考虑到糖麻丫如此受欢迎,他和同为大学生村官的王龙便想着以糖麻丫为切入点,宣传黄渠桥镇的饮食文化。他们在调研时发现,黄渠桥街上的糖麻丫店是小作坊式的沿街售卖,没有统一的管理,质量和口味参差不齐,严重影响了糖麻丫对外宣传的效果。于是二人联合当地最为正宗的杨子糖麻丫等店铺,于3月12日申请成立了黄渠桥糖麻丫协会。
修政委说:“我们希望通过建立协会,统一管理,整合黄渠桥镇境内糖麻丫个体经营户的优势资源,对他们进行统一管理的同时,为顾客提供保质保量的纯正糖麻丫。”今后,他们还将通过电子商务平台,将这一特色清真美食做大做强。
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