在创业过程中，“村官”一边协助镇村领导处理各项大小事情，一边到专合社了解红苕的种植，苕粉生产、销售等情况，并经常走村串户，深入田间地头开展调研。他们通过调研发现，当前人们种植的红苕产量低、淀粉少、质量劣，生产出来的粉条还存在很多缺陷，于是他们就利用空闲时间上网查资料，发现板栗苕适合当地土质，并且能弥补以前苕种的不足，于是他们向专合社建议改种板栗苕，经过试种效果不错，不仅产量高、而且淀粉多、粉质优，现在正在全镇大力推广种植面积。

专合社经理唐胜友告诉笔者，这几个大学生积极肯干，热心为专合社发展大计出谋划策，从苕种的选择、种植技术的指导，到苕粉的包装设计、销售渠道的联系等，除此之外，他们还经常组织种植大户利用现代远程教育平台学习蔬菜、水稻、果树的种植技术，不断开阔种植户的视野，提高科学种植水平。村官的加入，不仅规范了苕粉生产的管理、销售等问题，而且使大学生和种植户们团结得更加紧密了。

在大学生村官的带动下，目前打古镇普照山手功苕粉专合社已经发展种植大户100多户，种植面积在一年时间里发展到了3000余亩，并新建成1条生产线，今年生产苕粉50000多斤，实现销售额250万元。 “合作社＋村官＋大户”的“股份合作”新机制，实现大学生村官带领群众致富，使合作社、农户和村官合作共赢的目标，坚定他们 “扎根农村”的信念。