2008年，黄寅通过招考，成为一名普通的大学生村官，2012年成为村党总支委员。在做村官的这几年时间里，只要有空，她经常上网查找中草药种植的相关知识。“我想让老百姓在农村多找到一条致富的路子。”黄寅说，考虑到溪龙乡西红花种植已经初步形成规模，具有一定的技术支持和销售网络，有很大的发展空间，所以才决定在黄杜村种西红花，今年准备种12亩。

　　黄杜村是中国白茶第一村，全村家家户户都种植白茶，但是白茶产业的季节性较强，每年的采摘期也只有3至4月份的20多天的时间，忙过这一阵子，不仅人力资源大量空闲下来，而且大量的厂房、机器等设备都闲置下来了。而黄寅所种植的西红花在室外的种植期为12月至来年的5月，在室内的种植期为5月到12月，忙活完白茶的市民正好可以种植西红花，并且可以利用闲置的白茶厂房培育西红花种子，用闲置的白茶烘干机用于西红花相关产品的制作。“西红花的种植、浇水、除侧芽、采摘、撕花心都需要大量的劳动力，而我们村里种白茶的村民多，过了白茶采摘期，就有大量的闲置劳动力，正好可以参与到西红花种植。”黄寅介绍说，西红花种植的时期正好不能种水稻，因此正好利用了闲置土地。

　　黄寅介绍说，通过该项目的实施，亩产经济效益是粮食的20倍以上，对农民增收有很大帮助，还可以与茶叶进行交叉种植，对环境具有一定的保护作用，今后将加大与制药厂之间的学习与合作，充分学习和研究西红花的综合性能，提高西红花的综合利用率。