福建卫闽镇大学生村官护航“两节”食品安全

来源：大学生村官网作者：吴筱蕾

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　　“月饼的挑选要一看外观，大小均匀，不跑糖不露馅；二闻气味，新鲜月饼能散发特有的扑鼻香味；三品尝，薄皮大馅，绵软爽口，甜咸适度。这样的月饼才能放心购买”卫闽镇大学生村官吴筱蕾在和正在挑选月饼的王阿姨说道。

　　中秋、国庆两节临近，为切实加强节日期间食品安全工作，确保群众身体健康和生命安全，近日，卫闽镇大学生村官协同三支一扶志愿者开展“食品安全进家庭”活动，开设食品安全流动课堂，宣讲食品安全。

　　针对中秋期间制作、销售月饼商家增多，市面上月饼种类繁多的情况，村官和志愿者们精心准备了挑选月饼小常识，并在赶圩日设点宣传和现场流动讲解小窍门，提高群众鉴别安全食品的能力，确保群众购买到新鲜合格的月饼。

　　此次流动课堂的开设，进一步宣传了食品安全工作，提高了群众对食品安全工作的知晓率和满意率，共同营造了欢乐祥和的节日氛围。

　　（卫闽镇卫闽村党支部副书记吴筱蕾）

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