在这些卖粉条的队伍中，一名青年小伙子十分引人注目，他是杞县大学生村官许红波。“主要是想向大家展示我们的粉条很耐煮，质量很好，以后人们认准这个牌子也好销售。”昨日，25岁的许红波与记者聊起了自己的经历。

　　出生于付集乡代屯村的许红波大学毕业后，2008年12月份考取了开封市第二批大学生村干部，开始担任司庄村村主任助理。“刚开始，村民们对我表示怀疑，人都是务实的，要想赢得他们的尊重和信任，就得带领他们致富”。

　　通过观察，许红波发现附近的几个村都盛产红薯，就想创办一个红薯粉条厂。许红波先后到河南省农科院、洛阳、许昌等地考察了红薯新品种的种植及粉条加工的技术和设备，又东拼西凑了2万多元钱，创办了香豫粉条厂。

　　投产没几个月，他就遇到了资金短缺问题。“这时我想到了合作社，让群众投资，入股粉条厂，卖出产品大家分红”。

　　红薯合作社很快在村里成立了，“2010年10月份，我和几名大学生村干部建立了杞县悠游红薯种植专业合作社，以合作社的形式将广大种植户组织起来，扩大了规模，同时提高了群众的收益。现在合作社内高淀粉红薯种植一百多亩，2010年共收购红薯550吨，加工粉芡50吨，生产粉条10万多斤”。 (记者 田霖)