大学生村官段文银:情系新农村 心仪“北旮旯”
“北旮旯”是“北旮旯乡情驿栈餐饮有限责任公司”的简称。是由北沟村集体投资建成的,段文银现在公司担任经理。当村官一段时间后,段文银便萌生了在农村创业的想法,但由于受客观条件所限,这想法一直没能付诸实践。今年,三年村官期将满,段文银开始考虑自己的去向,但是想到两年来村里对自己的关爱,想到自己农村创业,建设新农村的志向,段文银开始与北沟村的干部班子沟通,陈述了自己的一些想法。近几年来北沟村凝聚了一批开拓创新、锐意进取的干部,村里各项事业发展蒸蒸日上,加上优美的村域环境,处处透漏着发展旅游业的希望。通过沟通思想,再加上两年多工作中形成的了解和默契,双方一拍即合,由北沟村集体投资的“北旮旯乡情驿栈餐饮有限责任公司”随即诞生,段文银担任经理一职,开始了自己的创业之路。
“北旮旯”以农家饭菜、民俗旅游、土特产品销售以及旅游文化开发为主要经营内容,宗旨是以现代科学的企业管理制度,发展传统民俗旅游餐饮业,带动全村百姓,利用有利资源发展民俗旅游,增加群众收入,促进农民就业。
为了早日实现理想,段文银忘我忙碌着,春节假期还没过完,段文银就回到了北沟村,投入到了公司的组建工作中,从主体餐厅的设计建设、住宿院的改造到人员的招聘与培训段文银与北沟村的干部、工人们加班加点,日夜奋战。从2009年2月15日动工以来,他们白天施工,晚上开会,边施工,边设计,边施工,边定位。争分夺秒,全力以赴,为了使公司早日建成营业,几个月来他们没休过一天假。
功夫不负有心人,占地700平米、能同时供150人就餐的“北旮旯”餐厅终于在清明节前期落成了,能接待30人住宿的民俗院也同时改造完毕,比计划提前了近一个月的时间。清明节前夕,北旮旯乡情驿栈开始试营业,通过邀请各界朋友、区镇领导、老师同学品尝菜品,收集大家的建议意见并不断改进完善,餐厅形成了自己独特的经营模式和风格情调。为了完善产业链,公司又建起了温室大棚、建起了鱼池、承包了耕地,还专门聘请了2名村民种菜、养鱼,这样,从田间到餐桌,不使用农药、化肥的农家菜,不使用催生剂的虹鳟鱼,完全绿色环保,再加上从村内聘请的10多名妇女的地道农家手艺,纯正、地道、健康的农家风格显现出来。
在客源方面,段文银充分发挥北沟村和大学生村官的优势。将北沟村的环境治理、民主管理、信息化建设、传统文化教育、精神文明建设等突出特点与当今市场需求对接,针对机关、高校老师、学生以及社会各种团体制定了不同的社会调查、社会实践套餐,有目的地开展营销工作。通过提供免费会议室、文体设施、请村内老党员、老红军讲历史、讲村史等为顾客提供学习调研的素材;通过登山观长城、采摘草莓、烧烤晚会等为顾客提供郊游娱乐的平台;通过打出吃绿色农家菜“三餐一宿100元”的口号,为顾客提供物美价廉的餐饮服务。在谈到营销模式时,段文银开玩笑的说,希望这新“三通”,能为顾客和村里都带来实惠。让顾客来时开心,走时愉快;来有收获,去有留恋。
现在,“北旮旯乡情驿栈餐饮有限责任公司”即将正式开业了,段文银和他的员工们正用自己的行动铺设着通向新农村建设康庄大道的一砖一石,正在用自己的行动践行着扎根基层、建设新农村的理想。
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