新疆博湖大学生村官首次试种成功“黑平菇”

来源:大学生村官网 作者:张建学 车娟娟

5月14日,笔者跟随领导去博湖县塔温觉肯乡调研看到,该乡大学生村官创业基地蘑菇推广示范棚里,第一批试种的“黑平菇”已出菇,长势喜人。

博湖“村官”首次试种成功“黑平菇”

  “黑平菇”出棚可就地火爆买卖 张建学摄

  这是“黑平菇”首次在当地试种成功。正赶上,该县、乡在塔温觉肯村10座高标准温室大棚处,召开大学生“村官”创业示范基地现场观摩会。

  据悉,塔温觉肯乡投资3.3万元启动了大学生村官创业基地蘑菇推广示范项目,在蘑菇培育技术专家的指导下,将棉籽壳、麸皮等发酵后均匀拌入菌种,放入自制的桶状模具中,在高标准温室大棚发酵,各项发菌条件达到的情况下22——25天左右出菇。

  据技术员、学生村官才登介绍,“黑平菇”属于变温结实菇类,忌阳光直射,忌通气不良,忌水用不当,出菇后如果喷水太多或大水浇泼,易引起溃烂变黑,采取适量小水轻喷的方法,可以满足基料中水分的不足。平菇发育温度为5-20℃,采取大温差培养最佳(昼夜温差10℃左右);空气相对湿度发菌阶段保持在80%以上。目前,该乡培育出的野蘑菇长势喜人,已全面上市销售,将主要销往周边县市农贸市场,成为市民首选、走俏菜品。

  才登还给笔者算了一笔账,按照现在长势,一个培养柱上产40公斤左右蘑菇,据市场调查现在每公斤价格在6-8元,预计他种植的316株培养柱的黑平菇利润在4万元左右。新疆日报网