尝方山柿 其味如兰

　　大学生“村官”：周杨，26岁，2005年7月毕业于嘉兴学院企业管理专业，2007年9月上任。

　　所在村：永康市舟山镇西岸村。

　　“村官”寄语：在网购时代，将方山柿放到网上销售，也许能够创造奇迹。

　　联系方式：13735700600。

　　方山柿果皮透薄、色泽橙黄、果汁甘醇，堪称柿子中的上品。一般的柿子都得剥皮吃，方山柿却与众不同，由于呈流质态，可以像吃CC果冻爽一样用吸管吸！

　　我们村地处永康山区，这里群山环抱、气候温和、温度适中但昼夜温差较大，特别适宜柿树生长。全村300多人口、97户人家，差不多每家每户都种有柿树，总面积超过230亩。

　　村里栽种方山柿历史悠久。早在唐代，方山柿就被列为贡品，誉满天下。宋代思想家陈亮在《永康地景赋》中有“尝方山柿、其味如兰”的赞誉。方山柿分大柿、小柿，大柿主要鲜食，也可加工成柿饼：小柿一般加工成柿花，形似大枣，可常年贮藏。

　　村党支部书记告诉我，每年10月底、11月初，村里的柿子就成熟了，很多外地顾客会慕名前来采摘、购买，而且乡政府也会统一收购，所以柿农们不用为销路发愁。但由于柿子不易保存、运输不便，也制约了一些客商的收购量。我想，如果能解决保鲜这个问题，方山柿或许能销得更远，柿农也能获得更大的效益。 （记者 李剑）