大枣标准化种植鼓起了赞皇农民的钱袋子。 张瑞莉 摄

       8月27日，赞皇县青枣交易市场。

　　“种枣还真得讲科学，明年说啥也得跟人家学着种无公害枣。”黄北坪乡李大婶家青枣在市场上摆了一上午都无人问津，最后只好按每公斤8毛钱“处理”掉了，可紧挨着的阳泽乡赵大爷的枣却卖了个好价钱，每公斤1.5元居然被一抢而空，“人家的青枣个头大又匀称，确实比咱的好。”

　　记者了解到，李大婶家有3亩枣树，今年亩产100到150公斤，收入才300多元，而赵大爷家的20亩枣树，今年亩产量达1000到1500公斤，总产量大约2.5万公斤，总收入3万多元。

　　“我家原先和她家差不多，不懂什么管理，收成也不多，遇上病虫害和刮风下雨的，一年收成就得‘泡汤’。”说起大枣发财经，赵大爷颇多感慨：“多亏质监局的同志们，他们走村串户，到田间地头给讲，手把手地教，才让枣树有了好收成。”赵大爷告诉记者，往年每到七八月份枣的预熟期，雨水多起来，他就开始发愁，特别是暴风雨一过，枣子落一地不说，树上还有好多开裂的，几天就烂掉，实在让人心疼。前两年，县质监局的同志告诉赵大爷这个问题有办法解决，并指导他如何适时浇水调节土壤湿度的稳定性，如何人为控制枣树坐果时间使枣子成熟期错过雨水期，如何为枣树修剪整形避免枝杈摇摆严重造成落果……经过悉心培育，赵大爷家的枣树枝强叶茂，大大减少了落果、裂果、浆果现象，成果率特别高，年年都有好收成，“去年，我家1公斤干枣就卖到上百元，1公斤鲜红枣也卖到了30元左右。”

　　在阳泽乡，几乎家家都像赵大爷一样，有一套大枣培育经。为鼓起赞皇县8万农民的“钱袋子”，该县质监局于2005年成功申请到赞皇大枣的地理标志产品保护，提高了知名度，并制订出从大枣育苗、栽培、田间管理到加工制干等方面的6个标准。去年，该局向国家申请了农业标准化示范项目，目前已在阳泽乡一带建立了3个标准化大枣种植示范园区，计划到2010年建立8个示范园区。他们从大枣品种、果实质量上下功夫，引导枣农走无公害、绿色食品的大枣培育模式。实施标准化以来，示范区的青枣产量提高了10%，每亩增收250元，总增收275万元。

　　据了解，赞皇全县50万亩大枣，预计今年的总产量能达6200万公斤，比去年增产1200万公斤。“全乡盛果期的枣树有12万亩，预计今年青枣产量达3800万公斤，比去年增产800万公斤。”说起这些，阳泽乡乡长郝泽玉一脸兴奋。

　　随着标准化的深入推广，大枣的品质提升了，“大河道”红枣商标及“赞绿”、“川奇”蜜枣商标等一大批本地大枣商标涌现出来，产品热销广东、江苏等20多个省市，并受到新加坡、马来西亚等国家消费者的青睐，光这一项产业每年就可以为农民增收6000多万元。（□本报记者李松 通讯员 冯庆艳 焦丽娜）