□ 钱 江

　　2008年12月31日，河北省会石家庄。持续数日的“问题奶粉”系列刑事案审判进入最高潮——三鹿集团股份有限公司原董事长兼总经理田文华，站到了被告席上。当天庭审持续近14小时，于22时10分结束，法庭将择期宣判。

　　田文华作最后陈述时落泪悔罪，当庭鞠躬向受三鹿伤害患儿及家属和全国人民道歉。

　　田文华一手创立的三鹿“帝国”似乎注定在这一天终结。田文华怎么也想不到，老天爷竟会跟自己开了一个这么大的玩笑。

　　管理之弊

　　失策酿就大祸

　　“其实，如果不是三聚氰胺，即使是在石家庄当地，很多人也只是知道有三鹿，并不知道有田文华。”当地一位熟悉三鹿集团的媒体同行告诉记者。

　　无论田文华本人是否愿意承认，让她一夜之间变得家喻户晓成为公众人物的，却是一个与婴幼儿奶粉无论如何都不应该联系在一起的名词——三聚氰胺。

　　与同为乳业巨头的蒙牛牛根生和伊利潘刚不同，田文华在业内素以“低调”著称。执掌三鹿集团20余年，担任三鹿集团董事长、总经理、党委书记也有12个年头的她，即使是在三鹿集团最为辉煌的时刻，也甚少在媒体上露面。

　　也因此，在三聚氰胺事件之前，田文华的知名度并不高，留给公众的也是一个相当模糊的形象。“跟其他企业家不一样的是，田文华为人处世一贯低调，不但极少在公众面前抛头露面，更难得接受媒体专访。”不爱张扬，低调沉稳，这是业内人士给予田文华的共同评价。在田文华位于三鹿集团总部的办公室里，不足10平方米的办公室里，既没有红木家具，也没有豪华摆设。

　　“复写纸多开了几张都会被她‘无情’地检查出来，请客吃饭能安排在单位食堂就绝对不会出去，而且就连菜谱她都要亲自过问，生怕有人趁机铺张浪费……”一位自称“与三鹿集团和田文华本人都很熟”的李先生透露了这样两个细节。在他眼中，田不仅生活俭朴低调，有时候甚至精打细算到了“抠门”的程度。

　　作为三鹿集团的开创者和当家人，田文华的低调、朴实在相当程度上也深深影响了三鹿的企业文化：不以霸道见长，而更像是“鹿”在人们心目中的传统印象。

　　三聚氰胺事件爆发以后，在分析三鹿集团和田文华“失败之源”的过程中，很多分析界人士也都不约而同地指向了三鹿的管理之弊：因为当初动作迟缓没能在液态奶市场形成优势，后期为了追赶竞争对手不得不加速扩张，但是在奶源争夺加剧的情况下，对奶源需求的猛增，给三鹿奶源管理埋下“祸根”，尤其是在奶粉对奶源质量要求不高的情况下。

　　在三鹿集团的官方资料中强调，田带领下的三鹿集团一直视产品质量为生命。据称，三鹿集团专设了100名检测人员组成的检测中心，设备有从德国进口的乳成分分析仪、美国进口的微生物快速分析仪、英国进口的马色斯微生物快速分析仪和抗菌素仪等。这些设备可以对“乳品中全部指标进行检验，其中包括许多专业检测机构无法检测的维生素和微量元素指标”。“在生产过程中，每道工序都实行严格自检、互检和专检”。

　　然而，此次“问题奶粉”事件中，三鹿的质量关卡似乎统统失去效果。奶源环节也被爆出是添加三聚氰胺的重要环节。

　　欲盖弥彰

　　彻底毁了“三鹿”

　　单从简历上看，田文华的人生经历并不复杂，然而，一个传统意义上的柔弱女子，究竟有什么过人的能力，居然能在短短20年时间里，便把三鹿从一家只有几十人的小作坊发展成年产值过百亿的乳业集团？

　　而更令人吃惊的现象是：即使已经身陷囹圄，也并不妨碍田文华在三鹿职工中间的好口碑。

　　“三鹿收奶一向很严，对于产品质量的控制也很严格，如果真是奶农、奶站为了牟取私利故意在原奶中添加三聚氰胺来蒙混过关，田文华事先不可能知情。”采访中，不止一个三鹿集团的员工表达了类似的观点，他们中，既有仍在三鹿集团工作的在职人员，也不乏一些因为种种原因已经离职的三鹿旧部。

　　“事实上，在三鹿集团，田文华的威望和口碑一直都相当不错。”在三鹿集团工作了8年、一直到2008年10月才因为三聚氰胺事件无奈离开的龚先生告诉记者，作为三鹿的普通员工，尽管自己平时与田文华接触的机会并不多，但他感觉，她并不是一个苛刻严厉、不近人情的老板，恰恰相反，她为人随和，平易近人，与传说中“霸道强势”的女强人形象相距甚远。

　　年近七十仍然身先士卒，忘我工作；对待工作兢兢业业，任劳任怨……被人们津津乐道的，除了田文华的敬业和勤勉，还有她的简朴低调、大公无私。

　　特别是在三鹿整体改制、与新西兰恒天然集团共同组建合资公司的过程中，田文华的无私行为更是为她赢得了极高的威信：她让所有正式职工参股，成为股东，而身为公司董事长的田本人，所持股份也不过只有区区1%。

　　“她是我特别敬佩的一位企业家。”上述自称“与三鹿集团和田文华本人都很熟”的李先生毫不掩饰自己对这位成功女性的敬佩之情，“三鹿改制，田文华和所有高管持股不过4%，而她本人只有1%。” “她是真的把三鹿当成了自己的孩子一样对待。”李先生如是说。

　　然而，或许也正是出于这种母亲般的“呵护”，才最终把田文华和三鹿集团一步步拖下了罪恶的深渊。据公诉机关指控，三鹿技术攻关小组早在2008年8月1日便已经查明其婴幼儿奶粉中三聚氰胺的确超标，然而，一直到9月12日田文华才首次开口，向公众承认这一事实。

　　在此期间，尽管田文华和三鹿高层也曾试图通过封存产品、暂停出库、加强管理、返货换货等形式来弥补和挽回错误，但是面对媒体和公众的指责，她却始终矢口否认。

　　而经检测和审计，从2008年8月2日至9月12日，三鹿集团共生产含有三聚氰胺婴幼儿奶粉69批次，总量约813.74吨，销售金额约475.61万元。

　　这一切，最终让她坐到了法庭的被告席上。